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Sale, pepe
e una piastra rovente.
Lo sfrigolio
accende l’appetito.

Privacy Policy

La presente “Privacy Policy” è stata redatta da Salumificio Aliprandi S.p.A., con sede legale in Gussago (BS), via Mandolossa n. 25 (di seguito, “Aliprandi”) ai sensi dell’articolo 13 del D. Lgs. n. 196 del 30 giugno 2003 in materia di protezione dei dati personali (di seguito, “Codice Privacy”), al fine di descrivere le modalità di gestione del sito www.aliprandi.com (di seguito, il “Sito”) e dei servizi messi a disposizione, attraverso il Sito, da Aliprandi (di seguito, i “Servizi”) in relazione al trattamento dei dati personali degli utenti che consultano il Sito e/o fruiscono dei Servizi (di seguito, gli “Utenti”).   
La presente Privacy Policy è resa solo per il Sito e non anche per altri siti web eventualmente consultati dall'Utente tramite link.

 

1. La nostra Policy

Chiunque ha diritto alla protezione dei dati personali che lo riguarda. Aliprandi rispetta il diritto dei propri Utenti ad essere informati con riferimento alla raccolta e alle altre operazioni di trattamento dei loro dati personali. Nel trattamento dei dati che possono, direttamente o indirettamente, identificare l’Utente, Aliprandi, nel rispetto di quanto prescritto dal Codice Privacy, cerca di rispettare un principio di stretta necessità.
Per questo motivo, Aliprandi ha configurato il Sito in modo tale che l'uso dei dati personali dell’Utente sia ridotto al minimo ed in modo da escludere il trattamento dei dati personali quando le finalità perseguite nei singoli casi possono essere realizzate mediante l'uso di dati anonimi o mediante altre modalità, che consentono di identificare l'Utente solo in caso di necessità o su richiesta delle autorità.

 

2. Raccolta dei dati personali

Area Clienti

Esiste, inoltre, un’area del Sito che non è liberamente accessibile a tutti gli Utenti: per poter accedere, infatti, alla sezione del Sito denominata “Area Clienti” è necessario essere in possesso di un numero utente e di una password. Tale area riservata del Sito è dedicata ai soli Utenti che siano già clienti di Aliprandi, a cui Aliprandi abbia, nel corso del rapporto commerciale, assegnato e comunicato numero utente e password personalizzati. Tali credenziali, infatti, identificano un determinato cliente e consentono a quest’ultimo di accedere ad una sezione del Sito esclusiva, ove è possibile prendere visione e reperire agevolmente dati ed informazioni riservate.

Dati forniti volontariamente dall'Utente

L'invio facoltativo, esplicito e volontario di posta elettronica agli indirizzi indicati sul Sito comporta la successiva acquisizione dell'indirizzo del mittente, necessario per rispondere alle richieste, nonché degli eventuali altri dati personali inseriti nella comunicazione.
Allo stesso modo il conferimento dei propri dati personali da parte dell’Utente nella sezione del Sito denominata “Contatti” comporta la successiva acquisizione da parte di Aliprandi dei dati volontariamente inseriti dall’Utente negli appositi campi, che verranno trattati per rispondere ai messaggi e/o alle richieste inviate.

Dati di navigazione

I sistemi informatici e le procedure software preposte al funzionamento di questo Sito acquisiscono, nel corso del loro normale esercizio, alcuni dati personali la cui trasmissione è implicita nell'uso dei protocolli di comunicazione di Internet.
Si tratta di informazioni che non sono raccolte per essere associate a interessati identificati, ma che per loro stessa natura potrebbero, attraverso elaborazioni ed associazioni con dati detenuti da terzi, permettere di identificare gli utenti.
In questa categoria di dati rientrano gli indirizzi IP o i MAC address dei computer utilizzati dagli utenti che si connettono al Sito, gli indirizzi in notazione URI (Uniform Resource Identifier) delle risorse richieste, l'orario della richiesta, il metodo utilizzato nel sottoporre la richiesta al server, la dimensione del file ottenuto in risposta, il codice numerico indicante lo stato della risposta data dal server (buon fine, errore, ecc.) ed altri parametri relativi al sistema operativo e all'ambiente informatico dell'utente.
Questi dati vengono utilizzati al solo fine di ricavare informazioni statistiche anonime sull'uso del Sito e per controllarne il corretto funzionamento.

Cookies

I cookies sono file o parti di informazioni che sono archiviati sull'hard disk del computer dell'utente (file inviati dal server del sito internet al browser dell'utente del sito medesimo) durante la navigazione nei siti.
I cookies memorizzati sul computer dell’Utente non possono essere utilizzati per richiamare nessun dato dal suo hard disk, trasmettere virus informatici o identificare ed utilizzare il suo indirizzo e-mail. Ogni cookie è unico in relazione al browser e dispositivo utilizzati dall’Utente per accedere al Sito.

* Tipologia di cookie utilizzati
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Nello specifico si tratta di:

  • Cookie Necessari
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    Nessun dato personale degli Utenti viene in proposito acquisito dal Sito. Non viene fatto uso di cookies per la trasmissione di informazioni di carattere personale, né vengono utilizzati c.d. cookies persistenti di alcun tipo, ovvero sistemi per il tracciamento degli utenti.
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    Tuttavia sono utilizzati anche cookies tecnici provenienti da siti terzi, quindi di terze parti, che, per il tramite del Sito, vengono rilasciati sul computer dell’Utente: si tratta di cookie c.d. di “terze parti”.
    Sono cookie di “terze parti” i c.d. cookies analytics, ossia cookies che vengono utilizzati dai gestori dei siti web per raccogliere informazioni, in forma aggregata, sul numero degli utenti e su come questi visitano il sito, e quindi per elaborare statistiche generali sul servizio e sul suo utilizzo.
    I cookies analytics di cui si serve Aliprandi sono quelli messi a disposizione da Google Inc. attraverso il servizio Google Analytics.  Google Analytics utilizza dei cookies per consentire al Sito di analizzare le modalità con le quali gli Utenti utilizzano il Sito. Le informazioni generate da questi cookies sull’utilizzo del Sito (compreso il proprio indirizzo IP) saranno trasmesse a Google Inc. su server posizionati, verosimilmente, negli Stati Uniti ed ivi memorizzate. Google utilizzerà tali informazioni al fine di valutare l’utilizzo del Sito, compilare rapporti sull’attività del Sito e fornire altri servizi relativi all’attività del Sito e all’utilizzo di internet. Google potrà anche trasferire tali informazioni a terze parti laddove richiesto in tal senso dalla legge, oppure laddove tali terze parti elaborino le informazioni per conto di Google. Google non assocerà l’indirizzo IP dell’utente ad alcun altro dato detenuto da Google. Ciononostante, sarebbe tecnicamente possibile a Google identificare singoli utenti sulla base dei dati ottenuti dalle elaborazioni effettuate.
    A tal proposito si rimanda alla cookie policy e relativo modulo di consenso su https://tools.google.com/dlpage/gaoptout?hl=it, attraverso il quale è possibile disattivare il servizio Google Analytics e quindi prevenire il trasferimento di dati a Google Inc.
    Sono cookie di “terze parti” anche i cookies rilasciati da Google Inc. nell’ambito del servizio Google Maps, di cui si serve Aliprandi sul Sito.
    Google rilascia un certo numero di cookie nelle pagine web che contengono una mappa del servizio Google Maps, la maggior parte dei quali servono per prendere informazioni e memorizzare il numero, il comportamento e le preferenze degli utenti ogni volta che visitano pagine web contenenti mappe geografiche di Google Maps.
    Anche tali cookies, alcuni dei quali sono semi-persistenti, ovvero scadono 2/10 anni dopo l'ultima visita ad una pagina contenente una mappa di Google, possono essere disattivati dall’Utente modificando le proprie preferenze sul browser secondo le modalità di seguito indicate.
    Per approfondire l’argomento si invitano gli Utenti a consultare la policy di Google sui tipi di cookies utilizzati nell’ambito dei servizi messi a disposizione degli utentihttp://www.google.com/policies/technologies/types/.

* I diritti degli utenti
L’uso dei cookies sul Sito avverrà esclusivamente laddove l’interessato abbia prestato, a tal fine, il proprio consenso.
L’Utente potrà prestare il consenso all’utilizzo dei cookies cliccando “ok” sul banner visibile al primo accesso sul Sito, nell’homepage di quest’ultimo, oppure chiudendo il banner e scorrendo la homepage o cliccando qualsiasi suo elemento (compiendo, dunque, un’azione di scorrimento o c.d. di scroll down).
Si rammenta tuttavia che il consenso richiesto attraverso il summenzionato banner si riferisce esclusivamente all’utilizzo di cookies tecnici di “terze parti”, e non anche ai cookies tecnici proprietari.
Per disattivare l’utilizzo dei cookies tecnici proprietari l’Utente dovrà modificare le proprie preferenze sul browser, secondo le modalità di seguito indicate.
Se l'interessato rifiuta di utilizzare i cookies, essi non saranno utilizzati ma la possibilità di fornire servizi sarà ridotta. In quest'ultimo caso, alcune delle funzioni del Sito potrebbero non funzionare perfettamente ed alcuni servizi potrebbero non essere disponibili. I cookies non possono essere usati e non verranno utilizzati per raccogliere l'indirizzo email degli Utenti, e nemmeno verranno utilizzati per ottenere informazioni dall'hard disk o dati personali e/o sensibili.
Ciascun Utente, quindi, ha la facoltà di disattivare i cookies attraverso il software utilizzato per la consultazione della rete Internet (c.d. “browser”). Molti browser sono impostati in modo tale da accettare i cookies in assenza di diverse istruzioni da parte dell’Utente.
Per questo motivo Aliprandi invita gli Utenti a verificare le impostazioni del proprio browser con riferimento ai cookies, e di regolarle secondo le proprie preferenze.
Per la gestione dei cookies e delle preferenze dell'Utente, la configurazione di ciascun browser è diversa ed è descritta nel menu della guida del browser, che consente di sapere come modificare le preferenze riguardanti i cookies.
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Per gestire le proprie preferenze in relazione all’utilizzo dei cookies, l’Utente potrà altresì consultare il sito internet http://www.youronlinechoices.com/it e modificare, a sua discrezione, le impostazioni relative ai cookies

3. Facoltatività del conferimento dei dati

A parte quanto specificato per i dati di navigazione, l'Utente è libero di fornire i propri dati personali, sia attraverso la registrazione nella sezione “Contatti”, sia attraverso la registrazione al servizio di Newsletter, sia attraverso l’invio di proprie email contenenti anche specifici dati personali, ad esempio per richiedere informazioni e/o per richiedere l'invio di materiale informativo/commerciale o di altre comunicazioni.
Si segnala che il loro eventuale mancato conferimento ad Aliprandi può comportare l'impossibilità di ottenere quanto richiesto da parte degli Utenti.

4. Titolare e Responsabile del trattamento

Il Titolare del trattamento dei dati personali degli Utenti è Salumificio Aliprandi S.p.A., con sede in Gussago (BS), via Mandolossa n. 25, codice fiscale e P. IVA n. 03162330173.
Il Responsabile del trattamento è il Sig. Francesco Aliprandi.
E’ inoltre possibile richiedere ad Aliprandi l’elenco aggiornato di tutti gli altri Responsabili del trattamento appositamente nominati ai sensi dell’art. 29 del Codice Privacy, inviando una richiesta al seguente indirizzo di posta elettronica: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo..
Per qualsiasi richiesta o informazione e/o chiarimento o domanda sul trattamento dei dati personali, si invita cortesemente ad inviare una richiesta scritta ad Aliprandi al seguente indirizzo di posta elettronica: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo..

5. Modalità e finalità del trattamento

Conservazione ed accesso ai dati

Nella propria qualità di Titolare del trattamento, Aliprandi procede, direttamente o tramite i Responsabili appositamente nominati, a salvare i dati personali degli Utenti in appositi database.
Per il trattamento dei dati personali (ad es. credenziali d’accesso - numero utente e password) all’interno dell’Area Clienti del Sito, Aliprandi utilizza appositi database immagazzinati in server collocati presso gli uffici in Gussago (BS), e provvede ad effettuare tutte le operazioni di trattamento attraverso personale all’uopo preposto nella qualità di Incaricato.   
I dati sono, dunque, trattati esclusivamente da personale, anche tecnico, incaricato del trattamento secondo i principi di correttezza, liceità, trasparenza, pertinenza e non eccedenza rispetto alle finalità di raccolta e di successivo trattamento.
I database sono accessibili soltanto da parte di soggetti abilitati mediante modalità che ne garantiscono la protezione e la riservatezza, grazie all’adozione di misure di sicurezza predisposte per prevenire le perdita dei dati, usi illeciti o non corretti ed accessi non autorizzati. I dati vengono conservati per il tempo strettamente necessario per dar corso alle operazioni di trattamento dei dati di ciascun Utente, a seconda delle sue scelte, preferenze ed indicazioni.

Trattamento in generale

Aliprandi utilizza i dati degli Utenti in conformità con le scelte che l’Utente ha liberamente esercitato mediante il proprio consenso, al momento della loro raccolta o successivamente, oltre che per ottemperare ad obblighi previsti dalla legge, regolamenti o direttive comunitarie.
I dati personali sono trattati con strumenti automatizzati per il tempo strettamente necessario a conseguire gli scopi per cui sono stati raccolti.
Tale trattamento potrà consistere nella raccolta, elaborazione, registrazione e/o archiviazione dei dati personali. I dati personali degli Utenti che chiedono informazioni, documenti e/o materiale informativo (risposte a quesiti, invio di documentazione aggiuntiva, ecc.) sono utilizzati esclusivamente per eseguire il servizio o la prestazione richiesta e sono comunicati a terzi nel solo caso in cui sia strettamente necessario al fine di far fronte alle richieste dell’Utente.

Operazioni di trattamento subordinate al consenso, comunicazione e diffusione dei dati

Soltanto in presenza di un’espressa autorizzazione da parte dell’Utente, Aliprandi, attraverso il Responsabile all’uopo nominato, procede ad utilizzare i dati personali degli Utenti con l’ausilio di strumenti automatizzati per le finalità di volta in volta autorizzate dall’Utente. Al fine di adempiere perfettamente le attività richieste dagli Utenti, Aliprandi comunicherà i dati personali degli Utenti, che sono stati forniti da questi ultimi, a società terze, co-titolari o responsabili esterni del trattamento, incaricati dello svolgimento di determinate attività.
I dati non verranno diffusi.

6. Sicurezza

I dati personali sono raccolti e conservati in modo sicuro, tramite l’ausilio di misure e procedure tecniche e organizzative adatte a salvaguardare e rendere sicure le informazioni ed i dati raccolti tramite il Sito.

7. Link a contenuti esterni

Il Sito potrebbe connettere o indirizzare ad altri siti, servizi, social network o contenuti esterni che sono al di fuori del controllo di Aliprandi. Una volta che l’Utente abbia lasciato il Sito, Aliprandi non potrà salvaguardare la sicurezza dei dati personali dell’Utente ed essere ritenuta responsabile per la protezione e la privacy di qualsiasi dato personale che l’Utente abbia eventualmente fornito sugli altri siti.

8. Diritti degli utenti

Ai sensi dell'art. 7 del Codice Privacy, l’Utente ha il diritto di ottenere la conferma dell'esistenza o meno di dati personali, anche se non ancora registrati, e chiederne altresì la comunicazione in forma intellegibile.
L'interessato ha il diritto di ottenere l’indicazione:

  1. dell'origine dei dati personali;
  2. delle finalità e modalità del trattamento;
  3. della logica applicata in caso di trattamento effettuato con l'ausilio di strumenti elettronici;
  4. degli estremi identificativi del titolare, dei responsabili e del rappresentante designato ai sensi dell' art. 5, comma 2;
  5. dei soggetti o delle categorie di soggetti ai quali i dati personali possono essere comunicati o che possono venirne a conoscenza in qualità di rappresentante designato nel territorio dello Stato, di responsabili o incaricati.

L'interessato ha diritto di ottenere:

  1. L'aggiornamento, la rettificazione ovvero, quando vi ha interesse, l'integrazione dei dati;
  2. la cancellazione, la trasformazione in forma anonima o il blocco dei dati trattati in violazione di legge, compresi quelli di cui non è necessaria la conservazione in relazione agli scopi per i quali i dati sono stati raccolti o successivamente trattati;
  3. l'attestazione che le operazioni di cui alle lettere a) e b) sono state portate a conoscenza, anche per quanto riguarda il loro contenuto, di coloro ai quali i dati sono stati comunicati o diffusi, eccettuato il caso in cui tale adempimento si rivela impossibile o comporta un impiego di mezzi manifestamente sproporzionato rispetto al diritto tutelato.

L'Utente ha diritto di opporsi, in tutto o in parte:

  1. per motivi legittimi al trattamento dei dati personali che lo riguardano, ancorché pertinenti allo scopo della raccolta;
  2. al trattamento di dati personali che lo riguardano a fini di invio di materiale pubblicitario o di vendita diretta o per il compimento di ricerche di mercato o di comunicazione commerciale.

I diritti appena elencati possono essere esercitati scrivendo a Aliprandi al seguente indirizzo di posta elettronica: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo..  

9. Modifiche alla presente Privacy Policy

Fermo restando che Aliprandi in ogni caso non procede ad operazioni di trattamento diverse da quelle espressamente autorizzate e/o richieste da ciascun Utente, la presente Privacy Policy può essere fatta oggetto di modifiche per conformarsi a nuove disposizioni di legge o alle mutate politiche di trattamento dei dati di Aliprandi.

Ogni versione aggiornata della presente Privacy Policy verrà resa disponibile sul Sito nella sezione dedicata: Aliprandi invita pertanto tutti gli Utenti a consultare periodicamente il Sito per essere sempre informati dell’ultima versione caricata.