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Bovino

Dalla Francia - Le Faux Filet

La razza bovina Blonde d’Aquitaine è originaria del sud della Francia e in Italia è poco diffusa. Carne di qualità eccellente, ricercata e pregiata, tenera e gustosa, ricca di proteine e povera di tessuto adiposo.

Tabella Nutrizionale

Valori medi per 100g di prodotto

  • ENERGIA kCal / kJ561/133
  • GRASSI4,5 g
  • di cui acidi grassi saturi2,19 g
  • CARBOIDRATI0 g
  • Di cui zuccheri0 g
  • PROTEINE23,2 g
  • SALE0,11 g
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