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ALIPRANDI, salumificio e macelleria
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Durabilité

300 KWp

300 KWp

Panneaux solaires

- 140.000

- 140.000

kg de CO2 par an

4.000 m3/anno

4.000 m3/anno

Eau de pluie récupérée

Nos installations et nos structures sont façonnées et assemblées dans le respect de l’environnement et selon les protocoles d’hygiène et de sécurité les plus rigoureux: notre usine est un leader dans la transformation de la viande.

En tant qu’opérateurs agroalimentaires, nous sommes plus conscients que jamais que le patrimoine naturel doit être respecté et préservé. Nous devons fournir des produits contrôlés, sûrs et authentiques, issus de choix de qualité même du point de vue de la durabilité environnementale.

Le respect des matières premières et de l’environnement est un critère que nous appliquons à chaque étape de notre processus de production. La sélection des fournisseurs est notre force et repose sur l’expérience et des critères d’évaluation très précis, avec une grande attention aux zones de production, aux choix de production respectueux de l’environnement et des animaux, aux méthodes d’élevage durables et biologiques.

Les systèmes d’emballage sont innovants et ont un faible impact environnemental, garantissant la qualité et la fraîcheur du produit qui arrive sur la table. Notre site de production a été conçu en adoptant de multiples solutions d’économie d’énergie et d’eau, grâce à un système de recyclage et d’épuration efficace et moderne.

Un système de panneaux photovoltaïques d’environ 300 KWp contribue en grande partie à l’énergie nécessaire au processus de production. Cette source d’énergie alternative permet d’éviter l’émission d’environ 140 000 kg de CO2 dans l’atmosphère par an. Grâce à l’utilisation d’éléments de charpente métallique et de planchers allégés avec des sphères en plastique recyclé, nous avons réduit d’environ 35% l’utilisation de béton dans la construction des nouveaux ateliers.

Production/qualité et certifications

Éleveurs et passeport éthique

Nos produits