ROSSA | human-made brandsLa gamme «DRY AGED» comprend tous les produits dont la viande est affinée, c’est-à-dire soumise à un assaisonnement particulier qui la rend plus tendre et savoureuse. Très appréciée des connaisseurs, cette procédure s’appelle «dry aging» en anglais.
Hamburger, côte, tagliata, tomahawk: quatre produits pour une expérience gustative inoubliable.
